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FERMENTI LATTICI FLORA
Comè ormai ben noto alla scienza la maggior parte dei batteri e microrganismi esistenti in natura sono amici delluomo, cioè non nocivi oppure utili o addirittura indispensabili per la nostra salute e il nostro benessere. Solo pochi sono nemici delluomo, ovvero patogeni: si calcola che un solo batterio su trentamila sia nocivo e appartenente ad una delle 150 famiglie patogene contro un totale di 1.400 identificate come amiche, ma tanto basta perchè la reputazione dei batteri sia irrimediabilmente compromessa ed il nome stesso evochi nellimmaginario collettivo paure di terribili flagelli, sin dal giorno in cui il chimico francese Luigi Pasteur a metà del 1.800 ha messo in luce che alcuni batteri erano portatori di gravi malattie. I batteri sono la forma più diffusa di microrganismi, cioè quella categoria di esseri microscopici che comprendono anche le microalghe, i protozoi, i lieviti (funghi microscopici) e le muffe.
20/11/2018
Differenza tra probiotici e fermenti lattici: simili ma non identici.
In merito a probiotici e fermenti lattici esiste ancora un po di confusione.
19/10/2018
Lassunzione dei Probiotici prima o dopo i pasti?
Argomento molto dibattuto quello dellassunzione dei Probiotici, se bisogna assumerli prima o dopo i pasti. Comunemente si pensa che vadano presi a digiuno o lontano dai pasti. Questo è un argomento che è molto dibattuto e in effetti cè un po di confusione, o meglio, i pareri sono discordi.
02/10/2018
Dermatite atopica. In bambini e ragazzi, i probiotici riducono gravità e uso di steroidi
I probiotici sono un complemento importante nella terapia della dermatite atopica in età pediatrica, in quanto riducono la gravità della malattia e il ricorso ai farmaci steroidi. È la conclusione cui è giunto uno studio spagnolo, che in 12 settimane ha osservato 50 ragazzi di età compresa tra i 4 e i 17 anni.
20/11/2017
I batteri intestinali possono influenzare lattività sportiva?
La flora batterica in aiuto degli sportivi? Un ricercatore dellHarvard Medical School di Boston ha identificato dei batteri del tratto intestinale che potrebbero contribuire al buon esito delle prestazioni atletiche. La ricerca è stata presentata al congresso dellAmerican Chemical Society. Ne parliamo con la dottoressa Beatrice Salvioli, gastroenterologa di Humanitas.
15/11/2017
Ictus, cancro e demenza: possono essere provocati dai batteri intestinali
La nostra flora intestinale e il microbiota dellintero organismo sembrano essere direttamente collegati con linsorgenza di varie forme di demenza, ictus e cancro
10/11/2017
Vaginosi batterica, un aiuto dai probiotici?
Comè noto nel nostro organismo vivono milioni di specie batteriche. Quando il loro equilibrio si altera possono sorgere dei disturbi come, ad esempio, la vaginosi batterica. Come per i disturbi gastrointestinali, per ripristinare lequilibrio ormai compromesso, è possibile assumere dei probiotici anche per la vaginosi? Labbiamo chiesto alla dottoressa Annamaria Baggiani, Responsabile del Servizio di Infertilità Femminile e Procreazione Medicalmente Assistita di Humanitas Fertility Center.
13/09/2017
La disbiosi intestinale favorisce le malattie autoimmuni.
Le perturbazioni del microbiota intestinale (disbiosi) sono coinvolte nellinsorgenza di malattie autoimmuni (diabete di tipo 1, sclerosi multipla, artrite reumatoide e lupus erimatoso sistemico). Lo hanno dimostrato i ricercatori della School of Health Sciences (Brasile). In condizioni fisiologiche il microbiota (flora batterica) e lindividuo sono in simbiosi: da una parte il microbiota aiuta lospite a digerire carboidrati, a sintetizzare vitamine, a prevenire la colonizzazione di batteri patogeni ed a sviluppare il tessuto linfoide gastrointestinale, coinvolto nelle difese immunitarie; dallaltra lindividuo offre i nutrienti necessari alla sopravvivenza del microbiota.
09/09/2017
Batteri contro la sclerosi multipla: in nostro aiuto arrivano i microorganismi presenti nellintestino. Ecco cosè lera dei farma-microbi.
Un tipo di batterio della flora intestinale potrebbe diventare un super farmaco contro la sclerosi multipla. A dare questa notizia sono i ricercatori della University of Iowa e della Mayo Clinic che su Cell Reports hanno pubblicato lo studio intitolato Human Gut-Derived Commensal Bacteria Suppress CNS Inflammatory and Demyelinating Disease. Ma cosa significa? E perché questa scoperta potrebbe aprire le strade all'era dei farma-microbi? Facciamo chiarezza.
05/09/2017
Malattie infiammatorie croniche intestinali, colite ulcerosa e malattia di Crohn, e ruolo dei probiotici
La colite ulcerosa e la malattia di Crohn sono patologie croniche ricorrenti che possono presentarsi in qualsiasi età, ma più frequentemente tra i 20 e i 30 anni di vita, impattando in maniera significativa sulla qualità di vita dei soggetti affetti. Il 20% di tali patologie esordisce addirittura in età pediatrica, con notevoli ripercussioni non solo a carico del bambino affetto, ma anche a livello familiare.
31/08/2017
Atleti "di pancia": il segreto delle prestazioni è nell'intestino?
Trovati nelle feci degli atleti particolari batteri che aiutano a scomporre l'acido lattico e quindi a combattere la fatica.
30/08/2017
Bifidobacterium longum, un probiotico, associato a Monacolina K nel trattamento dellipercolesterolemia
La perdita dell'eubiosi, definita disbiosi, comporta l'alterazione del microbiota con conseguenti malattie gastrointestinali acute e croniche. Negli ultimi anni anche diverse malattie e alterazioni sistemiche come ipercolesterolemia, diabete mellito, obesità sono state associate all'alterazione del microbiota intestinale.
26/07/2017
La dieta dimagrante non funziona? La colpa è dei batteri intestinali
Se la dieta dimagrante non riesce a farci perdere i chili di troppo, la colpa è del microbiota, ossia dellinsieme dei batteri che vivono nel nostro intestino. Il gastroenterologo francese Gabriel Perlemuter, epatologo della Université Paris che allo studio del microbiota ha dedicato anche un libro, non ha dubbi: i batteri intestinali giocano un ruolo fondamentale sulla nostra dieta.
24/07/2017
Malattie intestinali infiammatorie. Miscela di probiotici efficace contro colite ulcerosa, ma non per il Crohn
Secondo i risultati di una nuova revisione sistematica con metanalisi, pubblicati da Alimentary Pharmacology & Therapeutics, un probiotico chiamato VSL#3 può essere efficace nellindurre la remissione nella colite ulcerosa attiva (UC). Tuttavia, non sono stati trovati benefici per i probiotici nel trattamento della malattia di Crohn attiva (CD) o nella prevenzione delle ricadute dopo la remissione
16/07/2017
Lo stretto connubio tra flora batterica e corpo influenza il nostro benessere
Il rapporto fra flora batterica intestinale e salute è un argomento attualmente molto studiato e dibattuto, tanto che qualsiasi convegno scientifico sulla nutrizione dedica, oggi, uno spazio più o meno ampio a questo tema.
19/06/2017
Allergia ai pollini, i probiotici per alleviare i sintomi?
Naso che cola e occhi irritati sono alcuni tra i sintomi tipici dell'allergia di stagione ai pollini.
16/06/2017
Pancia gonfia: ecco come contrastarla
Pancia gonfia e dura? La rivista Al Femminile suggerisce pratici metodi per contrastarla.
18/05/2017
Allergie: probiotici per alleviare i sintomi
La stagione delle allergie è ormai alle porte, ma non è mai troppo tardi per armarsi in tempo. Un possibile aiuto contro occhi rossi e naso chiuso potrebbe arrivare dai probiotici. Un gruppo di ricercatori dellUniversità della Florida ha infatti condotto uno studio sulleffettiva efficacia di questi organismi.
08/05/2017
Probiotici: trattano linfezione da helicobacter pylori anche nei bambini
Lanalisi di molti studi clinici ha dimostrato lefficacia di alcuni probiotici nel debellare il batterio.
04/05/2017
Probiotici contro l'Alzheimer, migliorano le performance cognitive
Probiotici contro l'Alzheimer. Sono efficaci secondo uno studio pubblicato sulla rivista 'Frontiers in Aging Neuroscience' da un team di ricercatori della Kashan University e della Islamic Azad University di Teheran: pare che i componenti dello yogurt siano in grado di migliorare le performance cognitive delle persone affette da demenza.
02/05/2017
Pelle fortificata con le creme probiotiche
Migliaia di persone li ingeriscono quotidianamente per aiutare l'intestino a funzionare meglio. Stiamo parlando dei probiotici, ovvero piccoli batteri che rafforzano il sistema immunitario e proteggono l'apparato digerente. Studi scientifici hanno scoperto che sono molto utili anche alla pelle, rallentano l'invecchiamento cutaneo, migliorano l'acne e le irritazioni.
29/04/2017
I probiotici giusti per la salute dellintestino
Sentiamo sempre più spesso parlare dellintestino come il nostro secondo cervello e che la salute del corpo dipende direttamente da quella dellintestino. Ma perché la salute dellapparato digerente è la chiave per la buona salute di tutto il corpo? La risposta sta nel sistema immunitario, e questo ci fa capire quanto i diversi organi e apparati lavorino in sintonia.
05/02/2017
10 consigli per rinforzare le difese immunitarie dei bambini
Ci sono bambini particolarmente fragili, che si ammalano spesso. Ecco come aiutarli a far fronte al susseguirsi di infezioni ricorrenti, tra indicazioni sullo stile di vita e proposte di integratori immunostimolanti.
30/01/2017
Emicrania, azione dei probiotici sul microbiota intestinale.
Studi clinici hanno rivelato che lemicrania è dipendente dalla flora batterica; i probiotici ne possono contrastare la comparsa.
27/01/2017
Il batterio che prolunga di un terzo la vita.
25/01/2017
Probiotici e dieta personalizzata, prevenzione delle malattie croniche
La scienza, mediante lo studio delle sostanze prodotte dai batteri del microbiota intestinale, ci indica la dieta più adatta alle nostre esigenze.
23/01/2017
Sindrome del colon irritabile, azione della dieta e dei probiotici
La sperimentazione clinica rivela che la sindrome dellintestino irritabile può essere gestita modificando il microbiota intestinale.
15/01/2017
Il successo di una dieta dimagrante potrebbe dipendere dai batteri che alberghiamo nellintestino
Le abitudini alimentari plasmano la composizione del microbiota intestinale e influenzano i risultati delle diete future. Lo rivela uno studio americano che potrebbe aprire la strada ad una nuova generazione di probiotici amici della dieta. Secondo questo studio, le persone abituate ad una dieta ricca di grassi e calorie hanno un microbiota intestinale in grado di mettere i bastoni tra le ruota alle diete ipocaloriche, sabotandone i risultati.
01/01/2017
PROBIOTICI: Lactobacillus reuteri è utile complemento per terapia parodontale
21/12/2016
I PROBIOTICI migliorano la glicemia nei pazienti con diabete di tipo 2
Una valutazione estesa di tredici studi clinici ha rivelato che l'assunzione dei probiotici ha un'azione antinfiammatoria e antiglicemica..
19/12/2016
I PROBIOTICI aiutano a prevenire e curare la cistite?
La stitichezza può scatenare la cistite batterica, quindi l'assunzione di microorganismi vivi può apportare benefici all'intestino e spegnere l'infezione della vescica
17/12/2016
Nuova scoperta in Lactobacillus rhamnosus: la proteina lectin-like1 inibisce i patogeni urogenitali
Lactobacillus rhamnosus è il batterio probiotico più studiato tra i lattobacilli, produttore di acido lattico, esso è in grado di fermentare il ramnosio e per questa sua caratteristica viene comunemente identificato. Come tutti i lattobacilli è Gram positivo e presenta la classica forma a bastoncino. Alcuni ceppi di L. rhamnosus vengono considerati probiotici, in quanto, se presenti in quantità adeguate conferiscono diversi benefici allorganismo ospite.
15/12/2016
Associazione tra consumo di PROBIOTICI e malattia renale cronica
Il tratto gastrointestinale umano è un complesso ecosistema costituito da più di 10-100 miliardi di microrganismi che svolgono un ruolo importante nelle attività biochimiche e biologiche del nostro corpo. Infatti, alterazioni nella composizione e/o funzione del microbiota intestinale...
13/12/2016
Obesità addominale: si riduce con i PROBIOTICI associati alla dieta
Uno studio clinico ha dimostrato lefficacia dei probiotici nel ridurre linfiammazione e il grasso viscerale.
11/12/2016
PROBIOTICI e benessere, non è solo pubblicità
I probiotici sono quei batteri vivi che conferiscono benefici alla salute dellospite se consumati in adeguate quantità. Sono batteri non patogeni ed ogni specie (es. lactobacillus,Bifidobacterium, Saccaromyces, ecc.)apporta benefici differenti dovuti ai diversi ceppi. La caratterizzazione del ceppo è necessaria per definire le sue esatte proprietà benefiche. Oggi esiste una letteratura che ci fornisce le indicazioni di specifici probiotici in merito ai diversi disturbi dellapparato gastrointestinale. Ma come funzionano?
09/12/2016
Miglioramento cognitivo nei pazienti con Alzheimer grazie alla somministrazione di PROBIOTICI
Una dose giornaliera di probiotici quali Lactobacillus e Bifidobacteriu, comporterebbe un moderato miglioramento cognitivo nei pazienti con Alzheimer.
25/11/2016
PROBIOTICI per una pancia piatta
La pancia gonfia, infatti, con quel caratteristico e antiestetico aspetto a palloncino, è un fastidio di cui soffrono molte donne, capace di limitare parecchio le varianti dei propri outfit e motivo di imbarazzo o di dolori decisamente spiacevoli.
15/11/2016
PROBIOTICI contro l'Alzheimer, migliorano le performance cognitive
Probiotici contro l'Alzheimer. Sono efficaci secondo uno studio pubblicato sulla rivista 'Frontiers in Aging Neuroscience'...
09/11/2016
Colesterolo alto, alimenti ricchi di PROBIOTICI lo riducono, vero o falso?
Quando si parla di colesterolo alto molti credono che alimenti ricchi di probiotici ne riducano i livelli. Vero o falso? Labbiamo chiesto alla dottoressa Maddalena Lettino, responsabile dellUnità operativa di Cardiologia dello Scompenso di Humanitas.
05/11/2016
FERMENTI LATTICI in Psicobiotica, l'intreccio batteri-intestino-cervello
La scienza della Psicobiotica così si intitola la review appena apparsa su Trends in Neurosciences (rivista legata a Cell) che ha come...
03/11/2016
I PROBIOTICI aiutano in caso di lesioni spinali
Lo strano nesso illustrato da una ricerca americana
19/10/2016
Alcuni batteri benefici possono proteggere il seno dal cancro?
07/10/2016
Combattere la candida con i PROBIOTICI
I lattobacilli ripristinano l'equilibrio corretto della microflora vaginale e riducono il rischio di recidive.
28/09/2016
Scoperto un batterio amico del fegato : Lactobacillus Fermentum
24/09/2016
Come Assumere i PROBIOTICI Acidophilus
18/09/2016
Come comportarsi in caso di diarrea nei bambini con i PROBIOTICI.
Fra i malesseri più frequenti nei bambini vi è, sicuramente, la diarrea. Essa è dovuta allinsorgere di infezioni e molto spesso guarisce...
06/09/2016
Celiachia: decisivi i batteri intestinali.
Uno studio canadese dimostra che la flora batterica intestinale rappresenta lago della bilancia per lo sviluppo e la gravità della celiachia. I probiotici ancora una volta possono aiutarci?
31/08/2016
I PROBIOTICI fanno bene alle persone con malattie neurodegenerative?
In questi pazienti l'assunzione di probiotici migliora la funzionalità intestinale, riducendo gonfiore e dolore addominale
29/08/2016
La cura di gengiviti e parodontiti passa per i PROBIOTICI.
Una meta-analisi dellUniversità di Berlino mette in luce i benefici ottenuti tramite lintegrazione con ceppi probiotici per la cura di gengiviti e parodontiti. Per iI titolo di batteri tuttofare, i probiotici ormai hanno la strada spianata.
09/08/2016
PROBIOTICI E DIARREA
I probiotici sono microrganismi ad azione benefica che vengono soventemente impiegati nella cura o riduzione sintomatologica della diarrea.
15/07/2016
PROBIOTICI : Colite da Clostridium difficile: eosinofili e IL-25 proteggono dallinfezione e dalle sue conseguenze anche mortali
Le infezioni da Clostridium difficile continuano a fare vittime anche nei nostri ospedali; pazienti fragili e in terapia antibiotica ne sono le vittime abituali e la mortalità, almeno negli USA, è di un paziente su sette colpiti. Uno studio americano pubblicato su Cell reports rivela il ruolo protettivo esercitato da eosinofili e IL-25 e apre la strada ad una terapia preventiva inedita, a base di probiotici progettati apposta per favore lazione protettiva degli eosinofili
07/07/2016
Anziani: quali sono i benefici dei PROBIOTICI per loro?
Aiutano a prevenire alcuni disturbi gastrointestinali tipici dell'anziano e possono contrastare stitichezza, stipsi e diarrea associata a trattamenti terapici.
27/06/2016
PROBIOTICI, ecco quali sono i batteri buoni alleati del benessere intimo femminile.
Conviviamo con miliardi di batteri, molti dei quali buoni e capaci di mantenerci in salute: il caso dei lattobacilli presenti nella vagina, fondamentali per lequilibrio delle mucose e il benessere intimo femminile. Unalterazione delle popolazioni e delle specie batteriche pu causare infezioni o disturbi: il caso della secchezza vaginale dopo la menopausa, che secondo uno studio pubblicato sulla rivista Menopause provocata da modifiche nel mix di batteri vaginali e pu essere alleviata da speciali probiotici.
21/06/2016
Luso dei PROBIOTICI nei pazienti oncologici
È la nuova frontiera in campo oncologico, soprattutto in unera dove molti pazienti, grazie alle nuove terapie, diventano cronici.
01/06/2016
Lintestino ha bisogno di PROBIOTICI e prebiotici, vero o falso?
Labbiamo chiesto al dottor Gionata Fiorino, gastroenterologo del Centro Ricerca e Cura delle Malattie Infiammatorie croniche intestinali dellospedale Humanitas.
29/05/2016
Salute bambini: PROBIOTICI per la prevenzione delle allergie
Probiotici 1 allergie 0. Prevenire...
27/05/2016
Il microbiota intestinale promuove o previene il diabete e le malattie cardiovascolari.
La flora batterica intestinale influenza i parametri metabolici, colesterolo e glicemia, e la pressione arteriosa.
25/05/2016
PROBIOTICI: Il microbiota intestinale va monitorato anche nei bambini
È il risultato di uno studio dell'Ospedale Bambino Gesù di Roma. Scoperta nei bambini una relazione tra microbiota, steatosi epatica e obesità.
23/05/2016
La flora batterica intestinale combatte laumento di peso e linvecchiamento. Non solo: agisce sullumore. Così presto avremo probiotici antidepressivi
Ragiona con la pancia.
21/05/2016
Osteoporosi: i PROBIOTICI aiutano a combatterla
I cambiamenti ormonali legati alla menopausa comportano una perdità di densità ossea che può rendere più facili le fratture. Un nuovo studio ha dimostrato che nei topi ai quali erano state asportate le ovaie, per simulare quegli stessi cambiamenti ormonali, la somministrazione di batteri probiotici ha avuto un effetto protettivo contro l'osteoporosi.
19/05/2016
I giusti PROBIOTICI per combattere i gas intestinali
11/05/2016
Scoperto un PROBIOTICO utile per la cura della psoriasi
Un nuovo studio mostra che un probiotico disponibile in commercio negli Stati Uniti per fortificare il sistema digestivo, è utile per il trattamento della psoriasi e sindrome da stanchezza cronica (CFS).
23/04/2016
Aiutati a perdere peso con i PROBIOTICI
Il consumo di probiotici - batteri dello stesso tipo di quelli che abitano normalmente nel nostro intestino e che costituiscono la naturale flora "buona" intestinale - sembra essere in grado di aiutare le donne obese a perdere peso, e soprattutto a non riprenderlo a distanza di tempo.
17/04/2016
Uso di PROBIOTICI in caso di reazioni ai lieviti
I probiotici favoriscono il controllo dell'infiammazione...
20/03/2016
Diabete: i PROBIOTICI per incrementare l'insulina.
I probiotici aiutano la cura del diabete...
08/03/2016
Si possono curare le malattie del sistema nervoso con la dieta e i PROBIOTICI?
Il prossimo traguardo è la cura di varie malattie con la supplementazione di probiotici...
17/02/2016
Una regola contro la diarrea: rafforzare la microflora intestinale
La diarrea può essere prevenuta con l'assunzione di probiotici...
09/02/2016
PROBIOTICI: quando sono utili per bambini e mamme.
Se ne parla sempre più spesso, ma che cosa sono esattamente? Dove trovarli? E a cosa possono far bene? E vero che aiutano a prevenire le allergie?
06/01/2016
FERMENTI LATTICI: la cura per la stitichezza
I fermenti lattici rinforzano ed arricchiscono i nostri "batteri buoni"...
27/12/2015
FERMENTI LATTICI: i batteri amici dei bambini!
Rinforzare le difese immunitarie per la salute del bambino...
17/10/2015
Combattere la candida con i PROBIOTICI
I lattobacilli ripristinano l'equilibrio corretto della microflora vaginale e riducono il rischio di recidive.
09/10/2015
Dai PROBIOTICI un aiuto contro la depressione: riducono i pensieri ossessivi
Rafforzare i batteri amici nel nostro intestino assumendo alcuni probiotici potrebbe aiutare anche la nostra mente.
01/10/2015